21 сентября 2018, пятница, 08:17
21.09.2018

Выявлены нарушения температурного режима при перевозке 56 тонн мяса ж/д транспортом

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю продолжается работа по контролю температурных режимов перевозки подконтрольных государственному ветеринарному надзору грузов железнодорожным транспортом.

В ходе проведенного при выгрузке на станции назначения ветеринарно-санитарного осмотра вагона-термоса, отгруженного в Красноярск из Санкт-Петербурга, инспекторами Управления Россельхознадзора выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства и технических регламентов ЕАЭС.

На момент осмотра температура в толще мяса мороженого в ассортименте: говядина мороженая (производства Парагвай завод № 38) в количестве 640 мест/18 тонн; окорочка цыпленка-бройлера (производства ООО «Брянский бройлер») в количестве 3168 мест/38 тонн, составляла от минус 5,8 С0 до минус 6,8 С0.

В соответствии с требованиями действующего законодательства при перевозке железнодорожным транспортом температура мяса бескостного и субпродуктов не должна превышать минус 12 С0.

Оборот продукции приостановлен, груз размещен на изолирование хранение на склад получателя. Отобраны пробы для проведения лабораторных исследований с целью подтверждения безопасности в ветеринарном отношении. Приняты меры по её дозаморозке до достижения в толще температуры, предусмотренной требованиями нормативно-технической документации.

По факту транспортировки продукции животного происхождения с нарушением требований ветеринарного законодательства и технических регламентов ЕАЭС Управлением Россельхознадзора возбуждено дело об административном правонарушении.

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий