21 сентября 2018, пятница, 08:17
21.09.2018

Установлен факт нарушения температурного режима при транспортировке 55 тонн рыбы

Инспекторами ветеринарного надзора Управления в ходе ветеринарно-санитарного осмотра 55 тонн рыбы мороженой (минтай) российского производства, ввезенной в Красноярск из Приморского края, установлен факт нарушения температурного режима при транспортировке.

Температура в толще рыбы на момент осмотра при выгрузке составляла минус от -6,1 0С до -8,3 0С, что не соответствует требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ГОСТа 32366-2013 «Рыба мороженая. Технические условия», Правил перевозок железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов, утвержденных приказом МПС России от 18.06.2003 № 37.

Учитывая, что в соответствии с требованиями действующего законодательства температура хранения и транспортировки рыбы мороженой должна составлять минус 18 0С, оборот минтая приостановлен. Приняты меры по дозамораживанию продукции до достижения в толще температуры, предусмотренной требованиями нормативно-технической документации. Отобраны пробы для проведения лабораторных исследований с целью подтверждения безопасности продукции в ветеринарном отношении.

По факту транспортировки минтая мороженого с нарушением требований законодательства Управлением Россельхознадзора возбуждено дело об административном правонарушении, квалифицируемое ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий