24 января 2018, среда, 03:13
24.01.2018

В красноярском лицее №7 родители обедают вместе с детьми

Руководство образовательного учреждения открыло доступ в школьную столовую для родителей. Практика показала, что совместный обед  с ребенком, это не только форма родительского контроля, но и независимая оценка качества питания. 

«Опыт учреждений, которые открывают  столовые для посещения родителей, должен стать примером для всех школ города. Проведение повсеместных дегустаций школьных обедов – одно из предложений родителей, которое мы получили в ходе масштабного опроса о качестве школьного питания. Во время горячей линии мы услышали десятки интересных советов. Например, родители одной из школ попросили ввести диетическое меню. Учреждению идея понравилась, во втором полугодии в меню появятся диетические блюда», — отмечает руководитель главного управления образования Татьяна Ситдикова.

Рабочий день заведующей столовой лицея № 7 Анны Кривовой начинается в пять часов утра. Нужно поставить тесто, «запарить» кашу к завтраку, приготовить первое, второе, третье и сварить компот. Уже в 8 утра в столовой открывается «Каша-бар». Вкусный и полезный завтрак в лицее пользуется особой популярностью, Анна Георгиевна готовит её по традиционному рецепту – каша обязательно предварительно запаривается и варится исключительно на молоке. Почти 40 лет практически в ежедневном режиме повар кормит горячими завтраками и обедами около тысячи человек. Анна Георгиевна отмечает, что за несколько десятилетий вкусы детей мало изменились, поменялась только «суповая мода» - раньше ученики любили борщ, а теперь отдают предпочтение гороховому супу.

IMG_20171219_115743.jpg 

В столовую своего детства заглядывают бывшие школьники. Выпускники уже давно водят в лицей собственных ребятишек и, как и много лет назад, по привычке заходят к Анне Георгиевне на чай с булочкой. Их вкус, кажется, не изменился со времен ученичества – сладкие и мягкие, с хрустящей корочкой. Выпечка – коронное блюдо в лицее, мало кто из посетителей выходит из столовой с пустыми руками, обязательно уносят с собой пакетик со сдобой. 

Напомним, с 9 ноября по 28 декабря в красноярских школах проводится масштабный опрос о качестве школьного питания. Поделиться своим мнением или внести предложения можно:

-   позвонив по телефону горячей линии 226-13-56. Звонки принимаются в будние дни с 9.00 до 18.00.

- отправив сообщение на сайт главного управления образования www.krasobr.admkrsk.ru. Форма электронного обращения находится в разделе «Горячая линия».

-  опустив письменное сообщение в специальный ящик, которые уже появились во всех общеобразовательных учреждениях города.

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий